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拿什么來拯救百年古龍窯
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發表時間：2020-06-09 00:49
在中國傳統文化中，龍有著重要的地位和影響。先民們對龍的圖騰崇拜也無處不在。特別是龍型器物，處處都體現出中國悠久的龍文化。在華夏大地上，有這么一種形狀酷似巨龍的古老建筑——古龍窯。古龍窯是古代以陶磚、黃泥建造，以松枝、木柴燒制陶瓷的龍形土窯，一般依山勢砌筑成直焰式筒形穹狀隧道，最早始于戰國時期，以形狀像龍得名。
古龍窯分窯頭、窯床、窯尾三部分，燒制的陶器通體明亮帶有暗光，別有一番古樸大方的味道。然而這種古窯燒制技藝正在慢慢消失，據考證，中國現存的還在使用的古龍窯，只剩3座了。
前墅古龍窯： 百年活標本
在中國江蘇省宜興市丁蜀鎮前墅村里，居住著許多半耕半工的制陶人家。這里的村民，有世代燒制瓦罐的傳統。幾乎每戶人家的門前，都擺放著大大小小的陶罐、陶盆。就連墻，也是用陶瓦罐碎片鋪砌而成的。前墅村西的一個山坡上，保存著宜興地區目前仍以傳統方法燒造陶瓷的唯一一座古龍窯，它窯身長48米，窯內成龍背拱形，遠遠望去，就似一條蜿蜒而上的巨龍。
據同濟大學考古專家測定，前墅古龍窯燒制陶器、紫砂器已有800年歷史，這800年間窯火從未間斷。在元朝，前墅古龍窯以燒制日用陶器為主，進入明代中后期，紫砂從陶器中脫穎而出，龍窯就成為燒制紫砂器的窯爐。據當地人介紹，解放前墅村有龍窯3座，丁蜀鎮有60幾座龍窯，進入工業化時代后期，龍窯退出歷史舞臺，大部分被拆除，前墅古龍窯是現存唯一一座還在燒制的活龍窯。
2006年5月，前墅古龍窯被國務院列為全國重點文物保護單位，現在保持每月燒一次的頻率。前墅村民對于古龍窯、紫砂有著原始的、融入血脈的感情，他們把古龍窯承包下來，并自發成立了古龍窯藝術中心。
古龍窯藝術中心主任吳偉明向記者介紹道，現代窯以電窯、天然氣窯、煤窯為主，窯火旺盛，但燒制不出古龍窯那種采用松枝、竹枝燒成的帶有原始味道的陶器砂壺。古龍窯采用傳統的全手工制作工藝，從裝窯到燒制、冷卻，全程需要一星期左右的時間。現在每月的產量在2000件左右，大部分為紫砂壺，還有一些日用粗陶。
談到古龍窯的保護和傳承，吳偉明的語氣中透露出一絲擔憂。他說，因為窯體內部采用的是原始的不耐高溫陶磚，因此古龍窯的維護非常頻繁。去年小修了2次，大修了1次；其次用竹木松枝燒窯，成本大、污染大，這影響了古龍窯的發揚；另外現在的年輕人不愛干體力活，古龍窯的燒窯工人都是五、六十歲的老工人。燒窯技藝怎么傳承，也是他們正在著力解決的難題。
南風古灶： 還要再燒500年
明代正德年間始建的南風古灶，位于廣東省佛山市石灣鎮鎮崗上，窯體依山勢向南伸展而緊靠東平河畔，因窯口面向正南，窯尾有榕樹成蔭，每至夏日，涼風習習，故名為“南風灶”。
沿用百余年至今仍在使用的南風古灶，從誕生之日起，便與一個個傳說故事結下了不解之緣。相傳南風灶第一次點火燒窯，正逢明代一位有名的狀元宗祠落成，碰上良辰吉日的南風灶此后燒窯不僅十分順暢，還時有“寶物”燒出，相傳曾燒出一套完美無瑕的“八仙”，為世人所稱頌，是故此后每逢燒窯，窯工都要先設桌敬拜神佛，這一傳統至今沿用。
南風古灶的創辦者——400年前從山西遷入廣東的霍氏家族，依山傍水建造了南風灶，經營制陶生意。現在已是古稀之年的霍流芝是霍氏第18代傳人，他現在還活躍在制陶一線。說起南風古灶窯火不絕的秘密，他說，南風古灶是呈拋物線狀，避忌了灶火往上直沖而呈拋物線走勢，所以火溫均勻，燒制出的陶器也是質量上乘。
歷史上，南風古灶一直主燒日用陶，如茶壺、茶杯、碗、罐等，從清后期開始，南風古灶也會燒制一些藝術擺件。在燒制過程中，一些陶瓷制品出現不同的窯變，成為獨一無二的珍品，南風古灶便開始了藝術陶的燒制。2001年南風古灶被列為全國重點文物保護單位，又被載入世界吉尼斯紀錄，被譽為“活的文物，移不動的國寶。”
獨一無二的百年龍窯、豐富的傳奇故事，佛山市政府看到了隱藏的商機。近年來，佛山市陸續投資17億元，打造了一個占地1100畝的南風古灶旅游區，其中包括中國最大的陶瓷博物館、陶塑公園、古建風格的陶藝產品專業市場……這塊陶文化旅游片區，集陶瓷文化研究、觀賞、展示、觀光、旅游度假于一體，展現著百年龍窯的現代魅力。
南風古灶旅游發展公司董事長蒙文德說：“旅游區的開發讓南風古灶能夠保留傳統的陶瓷燒制工藝，繼續沿襲古法生產，游客在這能夠親手學習、制作古陶，這里還建設了傳統文化教育基地，讓老一輩燒窯師傅的技術不致流失，南風古灶還能再燒500年！”
陶客古龍窯： 發展緩慢，前景堪憂
另外一座百年古龍窯，位于福建省莆田市仙游縣。據考古推斷，這座古龍窯為元朝末期所建，地址在仙游縣蓋尾鎮新窯村，這里的村民最早為元朝蒙古大軍征戰福建，從新疆、甘肅征召來的回族軍士和工匠。村民家家戶戶、男女老幼都會手拉坯、做大缸，當地人稱他們為陶客，這座古龍窯，因此被叫做陶客古龍窯。陶客們的祖傳手藝和陶客古龍窯，為瓷都德化培養了最早的陶瓷手藝人。
仙游古龍窯于1953年被發現，當時窯內遺留有青瓷、青白瓷及黑瓷標本，經鑒定屬于宋代瓷窯。在明代的《興化府志》中就有文記載“近仙游縣萬善里潭邊有青瓷窯，燒造器皿頗佳……”據此可知，陶客古龍窯燒瓷歷史較長，明代中期窯場已有多處，分別燒制細瓷、粗瓷及磚瓦等。
現在的陶客古龍窯經過修繕，另外又建了三條仿制龍窯，目前被一家港商注資的陶客古龍窯陶瓷實業有限公司承包，用于生產景觀陶罐和園林花盆。當記者按照此公司網站上的電話打去詢問古龍窯現狀時，相關負責人卻以“沒有時間”為由掛斷電話，據資料顯示，由于當地的經濟水平落后，仙游發展還較為緩慢，古窯的命運也令人擔憂。
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