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龍泉青瓷越干凈越簡單越難做-景德鎮陶瓷酒瓶
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發表時間：2020-06-09 00:49
陶瓷界泰斗陳萬里曾說：“一部中國陶瓷史，半部在浙江；一部浙江陶瓷史，半部在龍泉。”
龍泉青瓷最早可以追溯到五代，在吸取發揚越窯、婺窯、甌窯的制瓷經驗的基礎上，在宋代達到頂峰，因“青如玉、明如鏡、聲如磬”的特點而蜚聲海內外。2009年，龍泉青瓷的燒制技藝入選聯合國非物質文化遺產代表作名錄，是全球第一個也是唯一入選世界非遺的陶瓷類項目。如今，在眾多青瓷藝人的努力下，龍泉青瓷在歷經起伏后再次邁向復興。
“藝術無國界，龍泉青瓷不只屬于龍泉，也是人類共同的瑰寶。”龍泉青瓷行業協會會長、浙江省工藝美術大師、中國工藝美術協會理事徐定昌日前在接受《美術文化周刊》專訪時表示，龍泉青瓷的復興剛剛起步，目標是做精、做細，做成品牌。
青瓷魅力在于極致美
美術文化周刊：龍泉青瓷作為中國陶瓷史上的名窯，歷來受到收藏家的青睞，它的魅力何在？
徐定昌：我們中國人追求的是一種極致美，龍泉青瓷具有典型的東方神韻，她干凈、清爽，含蓄、包容、耐看，沒有一點瑕疵，也有想象空間，讓人百看不厭，越看越有韻味，這種瓷器的魅力可想而知。很多外國朋友來我的工作室看青瓷，說“不想走，看不夠，因為太美了，想象不到是怎么做出來的”。好多收藏家晚上睡覺之前要看一看、摸一摸青瓷，說這樣才能睡得舒服，因為它有一種精神上的極致美。
觀賞青瓷，一定要走過去，離近一些看，每件作品其實都是有故事的。我是用靈魂、用生命來創作的，每件東西里都有想法。機械化批量做的，就很呆、單一，因為它們沒有生命，沒有靈性。而每個青瓷藝人都有自己的想法，反映到作品上，各不相同，各有特色。青瓷都是有故事的，這就看你的水平，看你的道行，見識多的人，一看就會懂。在我自己，我力求把青瓷的神和靈喚出來，一氣呵成。
做得精才能做得新
美術文化周刊：現在的龍泉青瓷還是子承父業的傳承模式嗎？
徐定昌：現在我們帶的徒弟很多，不僅僅是子承父業，只要有人能靜下心來做些東西，我們都愿意帶，也希望他們有所成就。我自己也有不少徒弟。當然，帶自己的兒子有一個好處，就是他可以在旁邊看著，他能靜下心來一直做，而有的徒弟跟了兩三年之后，他就覺得自己很有本事了，其實他還沒到火候。
因為陶藝需要幾十年的功底打基礎，想要學出來很慢，不像其他行業學個一兩年就可以了。青瓷首先要看得懂，看不懂就沒法做，只有在能看懂的基礎上，才可能發揮自己的創新能力。每一個剛來的學員，必須要多看、多動手，每天都要干活，慢慢地摸索，不斷地解決問題，不斷地創新。
美術文化周刊：中國的傳統工藝發展至今，都面臨著傳承與創新的問題，龍泉青窯是如何處理這一難題的？
徐定昌：一說起創新，就會談到傳承，而且必須談到傳承，因為只有在傳承的基礎上才能創新。青瓷的創新也不能離開根，不能離開中國的傳統文化，離開了就會不倫不類，但是在創作、設計它的“型”這個方面，可以創新，要有新的理念。創新也講究分寸，青瓷本身很素雅、很寧靜，你如果把它做得很花哨、很浮躁，還是青瓷嗎？比畫畫，你畫不過景德鎮，干嘛要去比？我們要做干凈、簡單的東西，越簡單的越難做。
現在必須要往做得快、做得好、做得精、做得細的路上走。而新和精實際上是連在一起的，你不創新也就做不精，必須在創新的基礎上做精，才會讓青瓷更有魅力。
年輕一代有希望
美術文化周刊：有專家說，現在龍泉的年輕藝人有創新意識，但膽子太大了些，某些地方做得過了。
徐定昌：有些做的是太花哨了，這個方向不對。現在國家提出要建設文化強國，這也是青瓷的發展機遇，因此，我們對未來的期望很大，也很有信心。通過這幾年龍泉青瓷寶劍節的舉辦，政府給予了大力支持，今后龍泉不僅在國內，而且在國際舞臺上也要爭得一席之地。龍泉青瓷是人類非遺，全世界只此一家。藝術無國界，龍泉青瓷不只屬于龍泉，也是人類共同的瑰寶。青瓷太美了，很多外國朋友為擁有一件青瓷而自豪，作為中國人，我們多么驕傲。
我們要讓更多的人了解青瓷文化，我們自己也必須繼續努力，多交流，多學習一些好的經驗，激發靈感，多些創新。從古至今“長江后浪推前浪”，一代推一代，年輕一代更有希望。他們身上擔負著很大的責任，他們的基礎比我們這一輩好，而且現在的條件好了，他們可以去清華美院、中國美院深造，甚至到國外見識一下，尋找自己的創作方向。
美術文化周刊：這些人回來后，會不會改變青瓷的本色？
徐定昌：不會的。祖宗的東西不能丟！在這個基礎上再去看別人的，多走、多看、多做，他們才會知道：什么是祖宗的，什么是中國人的。在此基礎上創新，青瓷的天地就更廣闊了，他們的發展空間也會更廣闊。
大師評定亟待規范
美術文化周刊：現在評定的不少工藝美術大師很年輕，因為他們太年輕了，藝術成就也沒有得到公認，所以，社會上對大師的評定程序頗多非議。對此，您怎么看？
徐定昌：大師確實是需要磨練出來的，必須要有功底。工藝，首先是“工”，然后才是“藝”，如果你連“工”都沒有，就更談不上“藝”了。
評定工藝美術大師的標準，第一是看資歷，第二是看成就，第三是看作品，第四是看人品。簡單說，應該是德藝雙馨。經過層層篩選，才能被評定為國家級大師。從過去幾屆來看，國家級大師的評定還是比較公正的。當然，也不必諱言，在評國家級大師的時候，也會出現一些“走樣”。
我覺得，政府、行業協會對國家級大師怎么考核，應有明確的思路和辦法。比如，設定幾個科目。拉坯的科目就要現場考拉坯，你拉不成坯還能稱大師？不然，我們工藝美術這個行業就搞亂了，亂了何談發展？好事難學，壞事卻學得快，如果大家都想著搞關系弄個“大師”，這種不規范的問題長期得不到解決，造成的后果無疑是最可怕的。
不能再走發展老路
美術文化周刊：龍泉和韓國、日本的陶藝交流很頻繁，怎么看他們的作品？
徐定昌：日本、韓國也生產青瓷。我們到日本去，那邊的青瓷專家拿著我們的青瓷碎片，連連稱奇，說日本做不出這樣的東西，中國青瓷是他們的鼻祖。韓國的青瓷釉太薄，顯得飄，工藝不錯，單件看看還可以。他們都在學我們，還沒學到位，但都在不斷進步。
美術文化周刊：青瓷的制作工藝很嚴苛，是否會限制它的發展規模？
徐定昌：龍泉青瓷的復興剛剛起步。這條路上，人家的缺點我們要避免，人家的優點我們要學，不能再走老路，要腳踏實地，一步一個腳印往前走。做文化，做得大不一定好，應該要做精、做細，做成品牌。
我們分工不像景德鎮那么細，拉坯的只管拉坯，上釉的只管上釉，我們要求每件東西從頭到尾必須是自己做的。因為讓徒弟做，他有他的想法，不一定理解我的想法。所以，每一件東西都要親手做，每一道工序都要親手把關。有一點毛病，就是白做。
而且，龍泉青瓷工藝和別的瓷器不一樣，它有特定款型和制作工藝，如掛釉、窯溫等方面很特別，很難控制，因此成功率極低。我們都特別珍惜自己的作品，做了一件得意之作不舍得賣掉，因為，再燒一件自己根本沒有把握。
陶瓷是土與火的藝術，可遇不可求。做壞了沒法彌補，也沒法再燒。知道的人會理解，不知道的人就想：不過是用泥巴做的呀。殊不知，讓泥巴變成青瓷，要花多少工序，要費多少心血。
龍泉窯跟季節、天氣都有關系，氣候的變化對窯有一定的影響。據我的經驗，一年中燒窯最好的時間是秋季，最不好的是春天。
中國文物藝術品領域黑幕知多少
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