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在這里酒文化已融入了百姓生活的方方面面,每家每戶都會藏幾瓶老酒。當談起老酒的收藏時,一向內斂的濰坊人似乎一下子打開了話匣子,不禁如數家珍。來自奎文區的盛釗便是其中一位,據他自己介紹,收藏老酒已有30多年的經驗。
“你看看我這瓶三大革命時期的茅臺酒,背標和全棉紙都是原汁原味的,要不是看你懂酒我是不會輕易拿出來給人看的。”盛先生一邊說著一邊小心翼翼的拿出被塑料膜緊緊包裹著的這瓶“液體黃金”。記者看到作為外包裝的全棉紙已經泛黃,歲月的痕跡在上面表露無疑,見看的出奇盛先生補充道,“這張全棉紙網上已經賣到了500元。”見有如此寶貝,周圍的人一下子來了興致,里三層外三層的議論起來。“我給你兩萬把酒讓給我怎么樣?”旁邊的一位年輕藏友見有如此佳品忍不住開腔道,一聽這話,盛先生連忙擺手:“想什么呢,專家說我這瓶三大革命一年最起碼一萬,這已經收藏35年了,你說得值多錢。”
記者看到,在盛先生的藏品里,除了這瓶有時代記憶的茅臺,上個世紀80年代的西鳳、1992年的五糧液、還有汾酒、董酒……足足裝滿了兩個紙箱子。鑒定結束后,盛先生的激動之情還是難以平靜。“真的是對中國酒文化有特殊的感情才堅持了這么多年,從收藏的第一瓶酒開始沒想過升值什么的,就是喜歡。家里現在大概有兩三千瓶酒,我會繼續收藏,不為別的,就為能夠把中國的酒文化延續下去。”
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